Ægte Vanilje

Not Right

If you believe this filter is missing something you can send your suggestions to reelproduktinformation.

Suggest change

Disclaimer


All filters are provided as they are, there is no guarantee of completeness or accuracy. Therefore, we ask you to thoroughly check the products before purchasing them.

Why use it?

For os der ikke vil snydes - vanilje skal komme fra ægte vanilje.

Læs mere:
📰 Ingen vanilje i vaniljekranse (https://www.dr.dk/nyheder/penge/kontant/ingen-vanilje-i-vaniljekranse)


Vaniljehierarkiet

Inden for vaniljesmag er der et hierarki, der spænder fra naturlig til kemisk fremstillet smag:

1. Vaniljestangen er vanilje i sin mest oprindelige form.

2. Vaniljeekstrakt udvindes ved at lægge vaniljestænger i en lage, så smagen trækkes ud.

3. Naturlig vaniljearoma er en aroma, hvor minimum 95 pct. af indholdet skal komme fra vaniljestangen, mens de resterende 5 pct. må være andre naturlige smage.

4. Naturlig vaniljearoma med andre naturlige aromaer indeholder mindre end 95 pct. ægte vanilje.

5. Naturlig aroma kan indeholde ægte vanilje, men vaniljesmagen kan også komme fra smagsstoffet vanillin, der findes naturligt i for eksempel fyrretræ og muskatnød.

6. Aroma eller vaniljearoma indeholder intet naturligt, men er derimod kemisk fremstillet vanillin.

Fra DR artikel: Kilde: Jan Grøndal, direktør i Einar Willumsen, som udvinder og udvikler smag til fødevareindustrien.

How does it work?

This filter helps you by verifying the following things in relation to the purpose of this filter:

This filter checks the ingredient content of products and verifies how it fits with this set of needs or values.
This filter marks products based on how they fit to this set of needs and values

Ingredients

b

Min.
Max.
Factor
bourbon vanilla
-
-

n

Min.
Max.
Factor
natural vanilla
-
-
natural vanilla flavor
-
-

v

Min.
Max.
Factor
vanilla
-
-
vanilla alcohol
-
-
vanilla bean
-
-
vanilla extract
-
-
vanilla flavor
-
-
vanilla pod
-
-
vanilla powder
-
-
vanillin
-
-

Products

s

Factor
SÆBY MAKRELFILET I TOMAT